KRYDDERKAKE

Hei alle sammen! Lenge siden sist!
Her kommer en oppskrift på en saftig krydderkake som passer sammen med en varm kopp te på regnfulle sommerdager.

Krydderkake

- 6 dl kefir
- 300 g sukker
- 300 g lys sirup
- 1/2 ts ingefær
- 1/2 ts nellik
- 1/2 ts kanel
- 1/2 ts pepper
- 1/2 ts kardemomme
- 2 ts natron
- 600 g hvetemel

Varm opp sirupen i en kasserolle, skru av varmen og bland inn sukkeret. Rør inn kefiren og visp inn mel og krydder. Stekes på 180 grader i ca en time. Prøv med en trepinne og se om det sitter kakerøre igjen på pinnen.




Ha en fin sommerkveld alle sammen!

Klem fra Karin

9 kommentarer

GodTid

28.07.2012 kl.19:06

Nam nam! Det så veldig godt ut! Her bakes det brød, men takk for tips. Dette skal prøves ut!Fin søndag!

Karen

28.07.2012 kl.19:28

Kaken såg kjempegod ut, og enkel oppskrift:) Nydelige tekopper!!Karen:)

Anonymous

28.07.2012 kl.20:24

Mmm... Det så fantastisk godt ut sammen med te.Mvh MonicaUE

Anonymous

28.07.2012 kl.20:33

Ser deilig ut, denne skal jeg prøve! Jeg holder på å planlegge walk in closet og leter etter inspirasjon, har du innlegg fra din garderobe? Kan ikke huske å ha sett noe....Mvh Anne Marie

Fjordheim

28.07.2012 kl.20:39

Tenker på krydderkake som ei høstkake. Men så er det nesten så en skulle tro det er høst ute, desverre. Men godt smaker det nå uannsett. :)

Villa von Krogh

28.07.2012 kl.21:27

Hei Anne Marie.Jeg har ikke lagt ut noen bilder av walk in closet enda. Kanskje det kommer siden. :) Vi har bare innredning fra PAX / IKEA. Ikke noe spennende greier...Klem til deg

Anonymous

30.07.2012 kl.09:26

Kaken såg veldig god ut:) men lurer på hvor du har kjøpt serveringsbrettet ??

Anonymous

30.07.2012 kl.12:08

Hei!Denne skal jeg prøve,nam nam:)Men lurer på om det funker like greit med kulturmelk,som med kefir?Mvh Merete:)

Anonymous

19.09.2012 kl.18:22

hei.Nå prøver jeg oppskriften på denne krydderkaken.Gleder meg til den er ferdig:)Mvh anette

Skriv en ny kommentar

Villa von Krogh

Villa von Krogh

33, Asker

Villa von Krogh skrives av meg, Anine. Mammaen til Emma Sofie, Malla Marikken og hunden Copper, for å ikke glemme kona til Fredrik. 32 år og lidenskapelig opptatt av interiør og arkitettur. Jeg elsker det gamle og sjarmerende, det som glitrer og selvsagt en dose med de nye trendy tingene. Min stil kaller jeg "Shabby Glam", en miks av alt jeg elsker. Jobber som interiørkonsulent og blogger, mine kreative sanser får utløpt seg hver eneste dag og mye det av det vises her på min lille baby nr 4 Villa von Krogh. Velkommen skal du være! Håper jeg kan inspirere.

Kategorier

Arkiv

hits